Impulsar los sistemas alimentarios desde el enfoque de sostenibilidad.

Promover el desarrollo y la incorporación de innovaciones y tecnologías sostenibles para la mejora y fortalecimiento de los sistemas alimentarios.

Contribuir a la mejora de la calidad y rentabilidad de la producción y transformación de alimentos con criterios normativos, de buenas prácticas, inocuidad y de sostenibilidad.

Reducir los efectos adversos al ambiente por el desarrollo de procesos de producción, transformación, distribución y consumo de alimentos.

Promover las cadenas productivas y la generación de negocios en los sistemas agroalimentarios desde un enfoque de sostenibilidad y economía circular.

Contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional y la buena alimentación de la población.